

혁신 스튜디오 - 당사를 차별화하는 요소
헌신 - 공동의 혁신 성공을 위해 상당한 시간과 리소스를 투자할 의향이 있습니다.
협업 - 팀과 함께 어려운 혁신 과제를 해결하는 데 열정적으로 임합니다.
유제품 및 단백질 응용 지식 - 당사의 원료를 최종 제품으로 원활하게 전환할 수 있도록 과학적 근거가 있는 구체적인 실무 지침을 제공할 수 있습니다.
긴급성 - 파일럿 플랜트를 활용하여 새로운 재료, 애플리케이션 및 프로세스를 효율적으로 테스트하여 제품 개발을 가속화할 수 있는 핵심 인사이트를 제공합니다.


당사의 혁신 차별성
모든 고객을 위한 맞춤형 혁신
당사의 혁신 프로세스는 각 고객의 요구에 맞춰 조정되며, 식품 과학자, 성분 전문가, 소비자 연구원 및 시장 분석가로 구성된 전문가 팀을 활용합니다. 이 유연한 프로세스를 통해 과학적으로 입증된 솔루션을 협력하여 개발하여 제품과 사업을 성공으로 이끕니다.

최첨단 파일럿 플랜트
2017년에 우리는 영양 고객을 위해 1,500만 달러 규모의 파일럿 플랜트를 건설했습니다. 이 플랜트는 소규모 성분 및 공정 개발에 적합한 운영의 축소 버전을 특징으로 합니다. 고급 멤브레인 여과, 증발, 건조 및 블렌딩 시스템을 통해 광범위한 성분을 만들 수 있습니다. 또한, 적용 기능은 다음과 같습니다.
- 건식 혼합물 및 분말
- 핫필 RTD 음료
- 가공 치즈 및 아날로그 치즈
- 영양 바
- 배양유제품
- 아이스크림과 냉동식품
- 구운 식품 및 간식





당사의 역량
혁신 스튜디오 역량에 대해 자세히 알아보려면 아래 링크를 클릭하세요.

연구 및 통찰력
혁신 지침 및 가이드레일에 대한 예비적인 내장 검사
- 맞춤형 1차 조사 - 질적 및 양적
- 소비자 행동 및 선호도
- 제품 주장 및 이점 연구
- 컨셉 테스트
- 맞춤형 관능 검사

시장 분석 및 전략
시장 기회를 파악하고 확인하기 위한 초기 시장 평가
- 심층적인 시장 데이터 및 카테고리 분석
- 경쟁력 평가
- 글로벌 카테고리 및 소비자 트렌드 분석
- 공백 분석
- 사업전략 수립

연구 및 개발
성공적인 성분 성능을 보장하기 위한 응용 프로그램 공식화 및 문제 해결
- 심층적인 기술 및 응용 전문성
- 맞춤형 아이디어
- 제품/개념 개발
- 신속한 프로토타입 제작

상업적 구현 지원
당사의 재료를 귀하의 최종 제품으로 원활하게 전환할 수 있도록 지원
- 강력한 공동 제조 파트너 및 생산 전문가 그룹에 대한 접근
- 시험 및 상용화 램프업 중에 과학에 기반한 실무적 지침을 제공할 수 있습니다.