我们的创新工作室 - 我们的与众不同之处
承诺 - 愿意投入大量时间和资源，以实现共同创新的成功
协作 --热衷于与团队并肩解决问题，应对严峻的创新挑战
乳制品和蛋白质应用知识 - 能够提供以科学为依据的具体实践指导，将我们的配料顺利转化为您的最终产品
紧迫性 - 能够利用我们的试验工厂高效地测试新成分、新应用和新工艺，为加快产品开发提供重要见解
我们的创新之与众不同
为每位客户量身定制的创新
我们的创新流程是根据每位客户的需求量身定制的，充分利用了我们由食品科学家、配料专家、消费者研究员和市场分析师组成的专家团队。这一灵活的流程有助于我们合作开发经过科学验证的解决方案，推动您的产品和业务走向成功。
我们的团队
研发食品科学家和应用专家
Richard Merrill
Richard博士是一位乳品化学家，在该行业拥有30多年的经验。他在研发战略制定、专利战略、监管指导和食品安全方面拥有丰富的经验，其职业生涯推动了微生物学、奶酪制造以及乳制品成分功能和加工方面的进步。
Angela Queneau
Angela分别拥有美国俄亥俄州立大学和普渡大学的食品科学学士学位和硕士学位。她还拥有9年的烘焙、条棒和零食CPG产品开发经验；以及6年的乳品原料制造经验。
营销策略师和消费者研究人员
Vanessa Williams
Vanessa拥有美国威斯康星大学麦迪逊分校的战略营销学士学位，以及美国丹佛大学丹尼尔斯商学院的市场营销MBA学位。她在消费者研究和创新渠道开发方面拥有20多年的经验。
朱莉-布卢姆
朱莉持有威斯康星大学麦迪逊分校市场营销学士学位。她拥有 20 多年的工作经验，擅长 B2B 和 B2C 行业的品牌和客户营销，尤其是医疗保健和消费类电子产品行业。
业务发展和营养销售专家
B.T. Nauslar
BT获得美国内华达大学拉斯维加斯分校的本科学位，并获得美国康奈尔大学约翰逊管理学院的MBA学位。BT自2009年以来一直在Leprino工作，目前负责Leprino Nutrition业务的所有商业方面，包括我们乳品原料业务的销售和营销领导工作以及Ascent蛋白质品牌的整体领导工作。
加布里埃尔-塞维利亚-克拉姆
Gabriel 拥有马里兰大学国际市场营销硕士学位和丹佛大学商学学位。他在乳制品行业拥有 30 年的全球业务开发、战略、销售、供应链、风险管理和营销经验。他在零售、餐饮、制药和工业领域的乳制品配料、奶酪、黄油和饮料方面拥有丰富的专业知识。
最先进的试验工厂
2017 年，我们为营养品客户建造了价值 1500 万美元的试验工厂。它采用了我们的缩小版操作，非常适合小规模配料和工艺开发。凭借先进的膜过滤、蒸发、干燥和混合系统，我们可以生产各种配料。此外，应用能力还包括
- 干混料和粉末
- 热灌装即饮饮料
- 加工的和模拟的奶酪
- 营养棒
- 发酵乳制品
- 冰淇淋和冷冻食品
- 烘焙食品和点心
我们的能力
点击下方链接以了解有关我们创新工作室功能的更多信息。
研究与洞察
对创新指导和指南的初步直觉检查
- 定制初级研究--定性与定量
- 消费者行为和偏好
- 产品声称和益处研究
- 概念测试
- 定制感官测试
市场分析与策略
初步市场评估，以确定和核实市场机会
- 深入的市场数据和类别分析
- 竞争性评估
- 全球类别和消费趋势分析
- 空白分析
- 业务战略发展
研究与开发
应用配方和故障排除，确保成功发挥成分性能
- 深入的技术和应用专业知识
- 自定义构思
- 产品/概念开发
- 快速原型制作
商业实施支持
提供支持，帮助将我们的配料顺利转化为您的最终产品
- 与强大的联合制造合作伙伴和生产专家合作
- 能够在试验和商业化推广期间提供有科学依据的实践指导