ステンレス鋼製の設備や配管がある産業現場。安全ヘルメット、白衣、保護靴を着用した4人がいる。1人が大型機械の制御盤を操作し、他の3人が議論や観察をしている。床は幾何学模様で、背景には頭上の配管でつながれた複数の大きな円筒形のタンクがある。画像の右側にデジタル・スクリーンが見える。
私たちのイノベーションスタジオのチームは
私たちのイノベーションの違い
私たちは、独自のイノベーションプロセスをカスタム開発しました

私たちのチーム


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研究開発食品科学者と応用専門家
マーケティング戦略家・消費者研究者
ビジネス開発&ニュートリション販売のエキスパート

研究開発食品科学者と応用専門家


リチャード・メリル(Richard Merrill)

リチャード・メリル(Richard Merrill)

グローバルニュートリション イノベーション担当副代表

リチャードは乳製品化学の博士号取得者で、30年以上この業界で活躍しています。彼は研究開発戦略の立案、特許戦略、規制ガイダンス、食品安全についての経験があり、そのキャリアは微生物学、チーズ製造、乳製品の機能性と加工における進歩につながるものです。

アンジェラ・ケノー(Angela Queneau)

アンジェラ・ケノー(Angela Queneau)

グローバルニュートリション研究開発ディレクター

アンジェラは、オハイオ州立大学とパデュー大学で、それぞれ食品化学の理学士と理学修士を取得しています。また、ベーカリー、フードバー、スナックなどのCPG製品開発で9年、乳製品原料の製造で6年の経験を有します。

マーケティング戦略家・消費者研究者


ヴァネッサ・ウイリアムス(Vanessa Williams)

ヴァネッサ・ウイリアムス(Vanessa Williams)

マーケティング&イノベーション、ニュートリション担当シニアマネジャー

ヴァネッサは、ウィスコンシン大学マディソン校で戦略マーケティングの学士号を、デンバー大学ダニエルズビジネスカレッジでマーケティングを中心としたMBAを取得しました。彼女は、消費者調査やイノベーション・パイプライン開発で20年以上の経験を持っています。

アンドレア・ヘレラ(Andrea Herrera)

アンドレア・ヘレラ(Andrea Herrera)

マーケティング&イノベーション担当マネジャー

アンドレアは、ペルー国立アグラリア・ラ・モリナ国立大学(リマ)で食品産業工学の学士号を、ワシントン州立大学で農学修士号を、ルイジアナ州立大学でマーケティングのMBAを取得しています。彼女は研究開発、B2BおよびCPGのマーケティング&イノベーションで7年の経験を有しています。

ビジネス開発&ニュートリション販売のエキスパート


B.T.ノースラー(B.T. Nauslar)

B.T.ノースラー(B.T. Nauslar)

ニュートリション・コマーシャル開発ならびに新規ビジネスベンチャー担当副代表

B.T.は、ネバダ大学ラスベガス校で学士号を取得、コーネル大学のジョンソン経営大学院でMBAを取得しました。BTは2009年にLeprinoに入社し、現在はLeprinoニュートリション事業の商業面全般を担当しており、乳製品原料事業のセールス、マーケティングのリーダーシップや、Ascentプロテインブランドの全体的なリーダーシップなどを担っています。

ジム・カメルロ (Jim Camerlo)

ジム・カメルロ (Jim Camerlo)

ニュートリション・セールス担当シニアディレクター

ジムはコロラド州立大学でビジネスマネジメントの理学士号を取得しています。 彼がLeprinoで過ごした32年間で、フードサービス・ディストリビューション販売、研究開発フィールドサポート、地域および全米アカウント販売、複数の業務用チーズセグメントのリーダーシップ、カスタマーサービスなどを担当してきました。

私たちはニュートリションのお客様向けに特別に設計した最先端のパイロットプラントを建設、世界中の工場で行われている様々なユニットオペレーションのスケールダウン版をカスタムで提供しています。
私たちの研究開発パイロットプラント
私たちの研究開発パイロットプラント
私たちの研究開発パイロットプラント
私たちはニュートリションのお客様向けに特別に設計した最先端のパイロットプラントを建設、世界中の工場で行われている様々なユニットオペレーションのスケールダウン版をカスタムで提供しています。
単段および多段の乾燥・ブレンド機能
私たちの研究開発パイロットプラント
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私たちはニュートリションのお客様向けに特別に設計した最先端のパイロットプラントを建設、世界中の工場で行われている様々なユニットオペレーションのスケールダウン版をカスタムで提供しています。
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私たちの能力


イノベーションスタジオの能力については、下のリンクをクリックして詳細をご覧ください。

研究と知見

研究と知見

イノベーションのための予備的直感チェック ガイダンスとガイドライン

  • カスタム・プライマリー・リサーチ
  • 消費者の行動と嗜好
  • 製品クレームとベネフィットの調査
  • コンセプトテスト
  • カスタムな官能検査 
市場の分析・戦略

市場の分析・戦略

市場機会を特定するための初期市場評価 市場機会の確認と検証

  • 詳細な市場データとカテゴリー分析
  • 競合他社の評価
  • 世界のカテゴリーと消費者の動向 分析
  • ホワイトスペース分析
  • 事業戦略開発 
研究開発

研究開発

アプリケーションの処方とトラブルシューティングトラブルシューティング 成分性能

  • 技術およびアプリケーションに関する深い 専門知識
  • カスタム・アイデア
  • 製品/コンセプト開発
  • ラピッドプロトタイプ 
製造業の研究所で働く2人の女性が、科学に裏打ちされた解決策について話し合っている。

コマーシャル実施サポート

最終製品へのスムーズな移行をサポート 原料の最終製品へのスムーズな移行をサポート

  • 強力な共同製造 パートナーおよび製造スペシャリストへのアクセス
  • 試験および 商業化の立ち上げにおいて科学に裏打ちされた実践的な 指導を行う ことができる。