Nutraceuticals
Acreditamos que alimentos e suplementos nutricionais de alta qualidade podem complementar uma dieta equilibrada e desempenhar um papel significativo na manutenção de um estilo de vida activo e saudável. Por isso, we esforçar-se para sustentar e melhorar a saúde e o bem-estar da nossa família global ao longo de todas as fases da vida. Por conseguinte, a nossa família global, a nossa equipa de cientistas especializados em leite, com décadas de experiência no desenvolvimento de ingredientes com eficácia cientificamente comprovada e qualidade superior, procura desbloquear o melhor do leite e das proteínas para fornecer ingredientes bioactivos inovadores com benefícios comprovados para a saúdes. Desenvolvemosed uma qualidade de topo e lactose de grau de excitação a que chamamos Nutracêutica Lactose que é produzido sob rigorosos programas de qualidade que cumprem a Norma NSF 363 para se encontrarem o seu e a Nutracêutica dos seus consumidores necessidades.
Produtos disponíveis
Clique nos nossos produtos disponíveis abaixo para saber mais.
Lactose de nutracêutico
A lactose nutracêutica da Leprino é produzida através da concentração do permeado de soro de leite, da sua cristalização e, em seguida, da purificação, refinação, secagem e moagem dos cristais de lactose. Ela é produzida sob rigorosos programas de
programas de qualidade rigorosos, atendendo às exigências dos EUA, Europa e Japão.
Benefícios
- Produzido a partir da nossa mozzarella, o soro de leite doce assegura uma cor consistente que excede os requisitos de cor da farmacopeia para a lactose.
- Refinado, purificado e moído para produzir partículas de fluxo livre e consistentes que proporcionam a consistência necessária para o fabrico eficiente de comprimidos.
- Produzido numa instalação registada no SQF seguindo as práticas de fabrico NSF/IPEC/ANSI 363 garantindo a mais alta qualidade e consistência na produção e fornecimento.
Aplicações
- Diluentes em comprimidos
- Agente de enchimento em formulações em cápsulas
Embalagem
- Saco de papel kraft de paredes múltiplas de 25 kg (55,12 lb.) com revestimento interior de polietileno ou saco a granel de 900 kg.
Vida útil
- 730 dias a partir da data de fabrico, se armazenado nas condições recomendadas.
Certificações disponíveis
L-PROTM MFGM 70 - Adulto
L-PRO™ MFGM 70 é uma proteína de soro de leite única que é extraída do nosso fluxo de proteínas de alta qualidade e que ajuda na nutrição de adultos. A MFGM é rica em fosfolípidos e outros ingredientes bioactivos que melhoram o funcionamento cognitivo, apoiam um sistema imunitário saudável e promovem a saúde muscular em adultos em envelhecimento ativo.
Benefícios
- Os gangliosídeos na membrana do glóbulo de gordura do leite apoiam o envelhecimento saudável
mantendo a saúde neurocognitiva e promovendo a imunidade intestinal. - Contém fosfolípidos, esfingolípidos e glicoproteínas que são cruciais para o bom funcionamento do cérebro e ajudam a melhorar o desempenho cognitivo e a memória.
- Verificou-se que as imunoglobulinas e outros compostos que apoiam o sistema imunitário, como os glicoesfingolípidos, presentes no MFGM, apoiam um sistema imunitário saudável.
- Com um sabor neutro a lacticínios, o MFGM é adequado para ser utilizado para fortificação numa grande variedade de aplicações alimentares.
- *Contacte-nos para conhecer as últimas investigações clínicas sobre a eficácia do MFGM.
Aplicações
- Bebidas nutricionais -
batidos, RTDs, RTMs,
iogurtes bebíveis - Alimentos nutritivos -
barras, produtos de pastelaria - Aplicações à base de lacticínios
iogurtes, gelados, pudins,
queijo fundido
Embalagem
- Saco de papel kraft de parede múltipla de 37,4 lb. (17 kg) com revestimento interior de polietileno
Vida útil
365 dias a partir da data de fabrico, se armazenado nas condições recomendadas.
Certificações disponíveis
Segmentos aplicáveis para ingrediente
L-PROTM MFGM 70 - Nutrição no início da vida
A membrana de glóbulos de gordura do leite (MFGM) é extraída do nosso fluxo de proteínas de alta qualidade para ajudar na nutrição precoce. A mistura única de proteínas e gorduras é rica em fosfolípidos e outros ingredientes bioactivos que apoiam o desenvolvimento do cérebro, promovem um sistema imunitário saudável e ajudam no crescimento muscular de bebés e crianças.
Benefícios
- As fórmulas e os alimentos fortificados com MFGM podem apoiar o desenvolvimento do cérebro nos bebés e ter um efeito a longo prazo nas capacidades cognitivas das crianças.
- Os bebés e as crianças podem beneficiar de um melhor desempenho cognitivo,
memória e capacidades de aprendizagem através do consumo de fosfolípidos, esfingolípidos e glicoproteínas presentes no MFGM.
- As imunoglobulinas e outros compostos que apoiam o sistema imunitário presentes no MFGM podem melhorar a resposta imunitária das crianças.
- Rica em proteínas e aminoácidos (os blocos de construção das proteínas), as fórmulas fornecem componentes essenciais para o crescimento, reparação e manutenção dos músculos.
*Contacte-nos para conhecer as últimas investigações clínicas sobre a eficácia do MFGM
Aplicações
- Alimentos para bebés - Alimentos secos para bebés, Alimentos preparados para bebés
- Fórmula para leite em pó - Fórmula para leite normal, Fórmula para leite de transição, Fórmula para leite de crescimento, Fórmula para leite especial para bebés
- Fórmula láctea líquida - Fórmula láctea normal, Fórmula láctea de transição, Fórmula láctea de crescimento, Fórmula láctea especial
Embalagem
- Saco de papel kraft de parede múltipla de 37,4 lb. (17 kg) com revestimento interior de polietileno.
Vida útil
1 ano / 365 dias a partir da data de fabrico, se armazenado nas condições recomendadas.
Certificações disponíveis
Segmentos aplicáveis para ingrediente
Conheça o nosso especialista em aplicação
Conheça o nosso especialista em aplicação
Kara Roberts - Cientista, I&D em nutrição
A Kara tem uma licenciatura em Ciências Alimentares da Universidade Estatal do Kansas. Está na indústria alimentar há 8 anos, trabalhando com uma variedade de produtos alimentares, incluindo molhos prontos a comer e alimentos congelados, para citar alguns. Tem experiência no fabrico, bem como no desenvolvimento e lançamento de novos produtos, desde a bancada até à comercialização.
O nosso estúdio de inovação - O que nos distingue
Compromisso - Disposto a investir tempo e recursossignificativos para alcançar o sucesso da inovação partilhada
Colaboração - Apaixonado pela resolução de problemas e desafios de inovaçãodifíceis , lado a lado com a sua equipa
Conhecimentos de aplicação de produtos lácteos e proteínas - Capaz de fornecer orientações práticas específicas, com base científica, para efetuar uma transiçãosuave dos nossos ingredientes para os seus produtos finais
Urgência - Capaz de aproveitar a nossa fábrica-piloto para testar novos ingredientes, aplicações e processos de forma eficiente, fornecendo-lhe informações importantes para acelerar o desenvolvimento de produtos