专题新闻


利用我们的蛋白质成分组合为新一代产品提供动力
从乳化和热稳定性到脂肪替代和蛋白质强化,Leprino Nutrition的配料为生产高品质、富含蛋白质的食品和饮料产品奠定了完美的基础。让我们携手合作,为创新、节约成本和增强感官体验创造新的机遇。
创新产品解决方案
微孔酪蛋白异构体(MCI):MCI 从新鲜的 A 级牛奶中过滤出来,是一种功能多样的纯酪蛋白。它具有乳化性、水结合性和热稳定性,可带来创新、成本节约和配料整合的机会。
MP PRO C80™:一种微颗粒化乳清蛋白,具有特殊的功能特性。这种蛋白质粒度均匀、热稳定性高、凝胶强度低,具有独特的多功能性,可用于脂肪替代品和高蛋白强化剂。
Clear PRO 90™:一种优质、热稳定的分离乳清蛋白,专为透明、低 pH 值的食品和饮料应用而设计。Clear PRO 90™ 支持高蛋白、低热量应用,是水果口味的完美补充,具有纯净的非乳制品口感。

在第一届国际食品和饮料展览会上探索食品和饮料的未来
在为期三天的活动中,科学、创新与合作将成为活动的中心。探索来自整个食品价值链的突破性想法和创新,塑造食品的未来。1000 多家参展商将展示最新的解决方案、技术、新产品和配料,这是您参与变革的机会。
无论您是对新兴配料、加工技术、食品安全还是可持续发展感兴趣,您都会在众多参展公司中找到最前沿的研究成果和解决方案。请访问IFTevent.org了解更多信息。
欢迎参加Leprino Nutrition 在 IFT FIRST S611 展位的活动。
我们很高兴与您建立联系。无论您是在寻求创新的产品解决方案(如上文所列的配料),还是在面对现有产品所带来的挑战,抑或是在探索通过配料整合和质量改进来节约成本的机会,我们的团队都将竭诚与您合作,为您的目标提供支持。让我们携手共创辉煌!