乳清蛋白

优点

• 廉价且功能多样的单一成分的乳清蛋白、乳糖和矿物质的来源。
• 可替代昂贵的乳制品配料，用于乳制品香精、增味剂、膨松剂和营养强化剂等应用，为您的配方提供一致性和清洁配料声明。
• 一种传统的冰淇淋和冷冻甜点配料，可为您的产品提供稳定性、出色的风味和一致性。
• 提供功能性乳制品固体，以增强烘焙应用中的褐变，为烘焙食品提供完美的金色。
• 作为一种传统的烘焙原料，可以加强面团的发展，提高面包的体积，支持不可抗拒的面包屑结构。
• 常见、易分散、自由流动的载体，可用于粉末奶酪混合物、汤和肉汁，增强这些产品和许多其他粉末产品的处理性能。

保质期

如果在建议的条件下储存，自生产日期起365天。

优点

• 由马苏里拉奶酪制成，每批产品的感官特性都非常出色和一致。
• 为寻求快速消化、营养丰富蛋白质的运动员提供优质的高浓缩蛋白质。
• 在高蛋白烘焙应用中，可用作蛋白替代品，减少过敏原问题，提高功能性。
• 提供或改善食品的乳化、发泡、水结合、增粘和胶凝等功能特性。

*使用卵磷脂制成，用手搅拌或摇晃时，粉末可迅速分散，带来顺滑的饮用体验。

保质期

• 如果在建议的条件下储存，自生产日期起 730 天。

优点

• 直接从我们单一的马苏里拉奶酪种类中生产，因此每批产品的感官特性都非常出色和一致，确保了产品的一致性。
• 浓缩蛋白质的理想来源，为富含蛋白质的食品应用提供了多功能性。
• 在相对较高的浓度和较宽的pH值范围内增溶，便于在食品系统中使用。
• 具有发泡、乳化、打发、胶凝和水结合等功能性优势，可用于各种食品应用，满足您的特殊需求。
• 由于蛋白质含量高，功能增强，这种粉末在烘焙应用中是一种合适的鸡蛋替代品。
• 用手搅拌或摇晃就能迅速散开，创造流畅的饮用体验*。

*使用卵磷脂进行量化

保质期

• 如果在建议的条件下储存，自生产日期起 730 天。

优点

• 原生乳清蛋白的卓越品质提供了更高的色氨酸水平，并减少了苏氨酸的数量，因此，婴儿不会被过度喂食蛋白质。
• 原生乳清中没有糖肽（GMP），这意味着有更多的色氨酸，有助于婴儿的良好睡眠。
• 由于蛋白质谱包括β-酪蛋白，它提供的婴儿配方奶粉的蛋白质和氨基酸谱更接近于母乳。
• 使用敏感的微观方法进行不妥协的微生物限制，导致污染物和重金属的低水平，这让婴儿配方奶粉生产商感到安心。

保质期

如果在建议的条件下储存，自生产日期起730天。

优点

• 强化了母婴营养素的配方奶粉和食品可促进婴儿的大脑发育，并对儿童的认知能力产生长期影响。
• 婴儿和儿童可以从认知能力的提高中受益、
  记忆和学习能力。
• 婴儿配方奶粉中的免疫球蛋白和其他免疫支持化合物可增强儿童的免疫反应。
• 这些配方富含蛋白质和氨基酸（蛋白质的组成成分），为肌肉的生长、修复和维持提供必要的成分。

*请与我们联系，了解有关超小型金刚线绷带疗法疗效的最新临床研究。

保质期

如果在建议条件下储存，自生产日期起 1 年/365 天。