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Potencie los productos de nueva generación con nuestra cartera de ingredientes proteicos
Desde la emulsificación y la estabilidad térmica hasta la sustitución de grasas y el enriquecimiento proteico, los ingredientes de Leprino NutritionNutrition proporcionan la base perfecta para crear alimentos y bebidas enriquecidos con proteínas de alta calidad. Colaboremos para desbloquear nuevas oportunidades de innovación, ahorro de costes y experiencias sensoriales mejoradas.
Soluciones innovadoras de productos
Aislado de caseína micelar (MCI): Filtrado a partir de leche fresca de grado A, el MCI es una caseína funcional y versátil en su forma más pura. Proporciona emulsificación, aglutinación de agua y estabilidad térmica, ofreciendo innovación, ahorro de costes y oportunidades de consolidación de ingredientes.
MP PRO C80™: Una proteína de suero microparticulada, mejorada para propiedades funcionales específicas. Esta proteína ofrece un tamaño de partícula uniforme, alta estabilidad al calor, baja fuerza de gel y una versatilidad única para la sustitución de grasas y el enriquecimiento con alto contenido proteico.
Clear PRO 90™: Un aislado de proteína de suero de alta calidad y termoestable diseñado exclusivamente para aplicaciones de alimentos y bebidas transparentes y de pH bajo. Clear PRO 90™ es compatible con aplicaciones ricas en proteínas y bajas en calorías, y es un complemento perfecto para sabores frutales con un sabor limpio no lácteo.
Descubra el futuro de la alimentación y las bebidas en IFT First
Durante tres días, la ciencia, la innovación y la colaboración ocupan el centro del escenario. Explore ideas e innovaciones revolucionarias de toda la cadena de valor alimentaria, que dan forma al futuro de la alimentación. Con más de 1.000 expositores que mostrarán las últimas soluciones, tecnologías, nuevos productos e ingredientes, esta es su oportunidad de formar parte de la transformación.
Tanto si le interesan los ingredientes emergentes, las tecnologías de procesado, la seguridad alimentaria o la sostenibilidad, encontrará investigación y soluciones de vanguardia de numerosas empresas expositoras. Visite IFTevent.org/ para obtener más información.
Únase a Leprino Nutrition Nutrition en el stand S611 de IFT FIRST.
Estamos encantados de conectar con usted. Tanto si busca soluciones innovadoras para sus productos, como nuestros ingredientes mencionados anteriormente, como si se enfrenta a retos con sus ofertas actuales o explora oportunidades de ahorro de costes mediante la consolidación de ingredientes y mejoras de calidad, nuestro equipo está aquí para colaborar y apoyar sus objetivos. ¡Hagamos grandes cosas juntos!
Lo que está de moda
Impulse la innovación de productos con MP PRO C80™
Vea nuestro vídeo para comprobar cómo MP PRO C80™ puede transformar su producto