甜乳清
甜乳清Leprino Nutrition

甜乳清


Leprino Nutrition 甜乳清只来自我们自己生产的马苏里拉奶酪,口味纯正、稳定,具有天然甜味,富含乳糖和乳清蛋白。

优点


  • 廉价且功能多样的单一成分的乳清蛋白、乳糖和矿物质的来源。
  • 可替代昂贵的乳制品配料,用于乳制品香精、增味剂、膨松剂和营养强化剂等应用,为您的配方提供一致性和清洁配料声明。
  • 一种传统的冰淇淋和冷冻甜点配料,可为您的产品提供稳定性、出色的风味和一致性。
  • 提供功能性乳制品固体,以增强烘焙应用中的褐变,为烘焙食品提供完美的金色。
  • 作为一种传统的烘焙原料,可以加强面团的发展,提高面包的体积,支持不可抗拒的面包屑结构。
  • 常见、易分散、自由流动的载体,可用于粉末奶酪混合物、汤和肉汁,增强这些产品和许多其他粉末产品的处理性能。

应用


  • 冷冻甜点和冰淇淋
  • 烘焙食品
  • 汤、酱汁和肉汁
  • 加工奶酪
  • 糖果点心
  • 加工肉类
  • 动物营养

包装


  • 包装:50 磅(22.68 千克)多层牛皮纸袋,内衬聚乙烯材料
    袋或 2,000 磅(907.194 千克)散装周转箱。
    (907.194 千克)散装周转箱

保质期


如果在建议的条件下储存,自生产日期起365天。

可用的认证


犹太洁食
SQF
清真食品
美国GRAS

原料的适用细分领域


认识我们的应用专家


认识我们的应用专家


创新工作室™的研究人员、应用专家、市场分析师和战略家团队
我们的Leprino Nutrition创新工作室
联系我们